In Aracena staat dit leuke museum over de geschiedenis van de wereldberoemde ham uit de bergen van Huelva. Deze ham wordt gemaakt van het zogenaamde Pata Negra varken, het zwartbeen varken. De specifieke nootachtige smaak van het vlees wordt verkregen doordat in het juiste seizoen de varkens onder kurkeiken rondlopen en de eikels opeten.

Voor adres, openingstijden en tarieven, klik op onderstaande link naar de officiële website van het museum (tekst in het Engels): http://www.aracena.es/index.php/museo-del-jamon